Strokovni, ki nadzoruje rafinerije opremo za proizvodnjo sladkorja in sladkornih proizvodov iz škroba. Respnsibilities vključujejo:

• glasi kliče, plinomere in merilniki, in premakne kontrolnike prilagodite in urejajo lečeči čas, temperatura, pretok in gostoto sladkorja lužnice skozi filter in izparilnik enot.
• Monitorji panelboard želite odkriti in popraviti, delovanju opreme.
• Evidence, predelavo, nadzor in drugih proizvodnih podatkov v želite
• Directs rafinerije upravljavec, asistent in filter ponudbo, ko sili delovanje opreme je ročno zahtevano, ali v operativne naloge.