Posoda, ki pripisuje vrhu countertop z objemko in vijak ohišju. Shelled matice so postavljeni v top odprtju. Ko se zavrti roko ročice, oreški so pritisneta rešetke boben, ki jih pulverizes ne spusti svoje naravno olje. Matica mlini so običajno izdelani iz emajlirane litega železa.