Sladko, prožnem mešanica mandljev Prilepi, sladkorja in včasih Neutaban jajčnih beljakov. Je pogosto niansirane s hrano Kolorit in lijevanim v različnih oblikah, vključno z sadja, živali in počitnice oblik. Nekaj fancy, komercialne marcipanu sadja je obarvano tako prepričljivo, da se ga lahko zamenjali skoraj za prava stvar. Marcipanu tudi zviti v tankih listih in uporabljajo kritje pogače ali narezana obliki trakovi, lukove in različne druge oblike. Marcipanu je na voljo v večini supermarketov, ki so pakirani v pločevinke ali plastike embaliranim dnevniki.