Inicio > Term: mesiti
mesiti
S peščaji dlani obdelovati testo tako, da ga stiskamo in obračamo, dokler ne postane gladko in elastično. To je pomemben korak pri razvijanju glutena v številnih vrstah kvašenega kruha.
- Parte del discurso: verb
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Better Homes and Gardens
0
Creador
- KsenijaZ
-
(Gold) 1200 puntos - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
