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flanken
1. Trak govejega mesa od konca chuck kratko reber. 2. A židovski jed z uporabo ta rez govejega mesa, ki je kuhana in ponavadi služil s hrenom.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- S.Ostanek
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(Kranj, Slovenia)
