Katerokoli iz širokega izbora sladkih vin, ki so včasih obogatena s konjakom, vsa pa se dobro ujemajo s sladicami. Nekatera od bolj priljubljenih desertnih vin so rizling iz pozne trgatve, madeira, portsko vino, sauternes, sherry in nekatera peneča vina, kot npr. asti spumante.