Debela, grudast seafood juha, ki Kunjka Juha je najbolj dobro znane. Ime izvira iz francoskega chaudière, caldron, v katerih ribiči na svoje enolončnic sveže iz morja. Juha New England-stil se z mleka ali smetane Manhattan-style s paradižnikom. Juha lahko vsebujejo katero koli od več sort ribe in zelenjava. Izraz se uporablja tudi za opis debelem, bogato juhe, ki vsebujejo koščkih hrane (na primer koruza juha).