Voskasta, maščobe podobnih snovi, ki je narejen v jetrih ali absorbira iz živalskih prehranskih virov, kot so jajca, meso in mlečni izdelki. Telo uporablja holesterol izolirati živcev, da celice tkiv in proizvajati določene hormone. Presežek holesterola, vendar pa lahko zamašijo arterije in vodi do bolezni srca. Nekaj protiretrovirusna (ARV) zdravila lahko povzroči visoko raven holesterola.