Alkoholu destilátu získaného z fermentovanej obilnej zápary zŕn, ako sú napríklad jačmeň, raž a kukurica. Existuje veľa odrôd whisky – alebo whisky, ako to je napísaná v Škótsku a v Kanade. Konečný výsledok je ovplyvnený mnohými faktormi vrátane vody, druh obilia, ako zrna ošetriť a spracovať a splatnosť. Medzi čoraz populárnejší whisky sú bourbon, kanadskej whisky, irish whiskey, raž a škótskou.