Inicio > Term: PAPAIN
PAPAIN
Enzým získaný z papáje a zamestnaný ako Tĺčik na mäso, a ako činidlo použité na objasnenie kvapaliny (hlavne piva). Pozri tiež mäso zmäkčujúce látky.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
0
Creador
- Hana Ušiak
-
(V.I.P) 57312 puntos - 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)
