Organické zvyšky alebo zmes organických rezíduí a pôdy, ktoré boli zmiešané, hromadia, testovanú látku navlhčiť, a to s alebo bez pridania hnojív a vápna, a vo všeobecnosti je povolené podrobiť termofilných rozkladu, kým pôvodných organických materiálov sa podstatne zmenili alebo rozloží. , Niekedy nazývané "umelé hnoj" alebo "syntetické hnoja. "V Európe, výraz môže byť kombináciou pasterizovaným pre pestovaných rastlín.