Imunologické bielkovín (nazývané imunoglobulín, Ig) produkoval niektoré biele krvinky (lymfocyty) imunitného systému organizmu v reakcii na kontakt s cudzie látky (antigény). Takejto imunologický proteínu má schopnosť špecificky záväzné s cudzie látky a to zneškodnenia. Základná molekula imunoglobulínu sa skladá z dva identické ťažké a 2 identické ľahké reťazce.