Профессионал, который ведет машину, которая разрезает замороженного мяса, такие, как рыбы, птицы и говядины в части подготовки к шлифовка. Respnsibilities включают:

• дампы коробки продукта питания на Разделочный стол.
• Начинает машину и позициях мясо за толкателя.
• Начинает автоматическое толкателя или поворачивает маховик нажать мяса в резак и регулировать толщину Вырезать.
• Может записывать вес мяса Вырезать.