Профессиональный, которые, как правило центрифуг или механических прессы, извлекающий влаги из остатков брожения сусла после перегонки. Respnsibilities включают: танки

• насосы остатков из хранилища в центрифуге, или через фильтр экранов и в механических пресс, который отделяет твердые вещества от жидкостей и экстракты влаги от твердых остатков.
• Начинает конвейера или вентилятор системы, которая передает твердых остатков вращающиеся Сушилка для дальнейшей обработки.
• Очищает и стерилизует оборудование, с помощью пара, моющих аппаратов и щелочных растворов.
• Может поддерживать и ремонта оборудования, используя трелевки.
• Может быть назначен в соответствии с оборудованием, как правило, как центрифуги оператора; Оператор.