Профессионал, который ведет машину, обломки, половинки, ломтики или slivers миндаля мяса. Respnsibilities включают:

• устанавливает указанный резки лезвия, с помощью трелевки.
• Actuates машина для начала потока миндаля мяса в машину.
• Рассматривает вырезать миндаля мяса для проверки на соответствие спецификациям вырезывания.
• Флажок лезвия резки при необходимости.
• Вставляет разные лезвия в машину для размещения различных размеров миндаль.
• Sharpens лезвия с файла или скамейке шлифовальный станок. Может быть назначен в соответствии с функцией машины, как правило, как оператор Dicer-машина; Хальфер машина оператора; Оператор среза машина; Щепка-оператор.