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rânced/râncezirea
Oxidare/defalcare de grăsime care apare in mod natural, provocând nedorite de miros şi gust.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Alimentación (otros)
- Categoría: Food safety
- Company: USDA
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Creador
- CIbanescu
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(Bucharest, Romania)
