Un profesionist care gestionează stand răcoritoare sau alte concesiune de alimentare la adunări publice, evenimente sportive, parc de distracţii sau facilitatea de similare. Responsabilităţile includ:

• achiziţiile de răcoritoare, în conformitate cu cererea anticipată şi familiarizarea cu gust publice în alimente și băuturi.
• Directs stocare preparare și servire de băuturi răcoritoare de alți lucrători la stand răcoritoare sau care circulă în întreaga audienţă.
• Asociază furnizori de Locatii.
• Tabulates încasări şi conturile se echilibrează.
• Inventarele livrările pe parte la sfârşitul fiecare zi sau alte perioadei.