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à la Crécy
Um termo francês, referindo-se aos pratos cozidos ou guarnecido com cenouras. o nome vem de Crécy, na França, onde as melhores cenouras francesas são cultivadas.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Filipe2012
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(Portugal)
