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glacé
O termo francês para "vitrificada" ou "congelado. "Nos Estados Unidos, descreve um alimento cristalizado.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Better Homes and Gardens
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Creador
- Filipe2012
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(Portugal)
