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carmelize

Açúcar mascavo, se é o açúcar granulado ou o naturalmente ocorrendo açúcares nos produtos hortícolas. Granulado açúcar é cozido em uma panela ou frigideira sobre ouro e fogo baixo até que derreteu. Legumes são cozinhados lentamente em fogo baixo em uma pequena quantidade de gordura até que bronzeado e liso.

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Creador

  • Filipe2012
  • (Portugal)

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