Inicio > Term: ferver
ferver
Para cozinhar o alimento em líquido a uma temperatura que faz com que bolhas para formar o líquido e o aumento em um padrão estável, quebrando a superfície. Um rolamento ferver ocorre quando o líquido está em ebulição tão vigorosamente que as bolhas não podem ser agitadas para baixo.
- Parte del discurso: verb
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Better Homes and Gardens
0
Creador
- Filipe2012
- 100% positive feedback
(Portugal)