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au jus
Uma frase em francês descrevendo carne servido com seus próprios sucos naturais, normalmente usados com carne. Veja também jus.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Azinhais
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(Lisbon, Portugal)
