Inicio > Term: Stroganow
Stroganow
Nazwana na cześć XIX wieku rosyjski dyplomata Count Paul Stroganov, to danie bardzo składa się z cienką plasterki przetargu wołowiny (zazwyczaj polędwicy lub górnym schab), cebuli i plastry grzyby, wszystkie szybko sautéed w masła i połączone z sosem śmietana. Stroganow zwykle towarzyszy ryżu Pilaw.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
0
Creador
- V. Wójcik
- 100% positive feedback
(Warsaw, Poland)