Znany również jako langues-de-chat (francuski dla "koty tongues"), te długie, cienkie pliki cookie są podobne ich imienników w kształcie. Są światła, suche i lekko słodka. Ozory cats może być osmakowane z owoców cytrusowych zest, czekolada albo wyciągów z flavoring. Dwa są czasami sandwiched wraz z zakleszczenie lub innego słodkie napełniania; mogą być one również zmrożone. Cats' tongues powszechnie są dokonywane przez naciśnięcie grubości ciasto poprzez torbę ciasta. a specjalne langues-de czatu pan jest także dostępny w sklepach Kuchenka.