Dosłownie tłumaczone jako "yule log", ten tradycyjny francuski placek jest w kształcie i urządzone na wzór dziennika. Wykonana jest z arkusza genoise, który jest z buttercream czekolady lub mokka, gorąco w kształcie dziennika i pokryte więcej buttercream. Powierzchni prążkowane przypominać kora dziennika, a czasami przyozdobionym z beza "grzyby" i "mech" z posiekane orzechy.