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Soft clam
Esta variedade de molusco realmente tem uma casca fina, frágil. Molusco reservatório não pode fechar completamente o seu escudo por causa de um pescoço longo (ou sifão) que se estende além de sua borda. Esta extensão é por isso que o reservatório é também referido como um molusco-pescoço. Existem vários tipos de soft-shells, mas as mais prevalentes são o vaporizador, razor e geoduck molusco. Veja também molusco.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Frederico
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