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scampi
1. o nome italiano para a parte da cauda de qualquer uma das diversas variedades de lobsterettes, sendo o mais conhecido o camarão da Baía de Dublin. Scampo é a forma singular da palavra. 2. Menus do restaurante em U. S. de , o termo é frequentemente usado para descrever o camarão grande que dividem-se, escovado com óleo de alho ou manteiga e grelhado.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Raquel798
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