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folar
Embora geralmente considerado como austríaco, padeiros de Alsácia, Alemanha e Polônia também reivindicam crédito para este bolo de fermento leve. Que preenchido com passas, frutas cristalizadas e nozes e em geral enfeitados com um simple pó de açúcar de confeiteiro. Tradicionalmente é cozido em um molde de anel especial kugelhopf caneladas. Também chamado gugelhopf.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Frederico
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