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bicarbonato de sódio
Um agente químico fermentativo que cria dióxido de carbono e é usado em conjunção com ingredientes ácidos, como leite desnatado, creme azedo, açúcar mascavo, ou suco de frutas, para criar as bolhas que fazem o produto crescer.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Better Homes and Gardens
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Creador
- abos
- 100% positive feedback
(Recife, Brazil)