Inicio >  Term: sous-vide
sous-vide

En europeisk mat-emballasje teknikk der en forberedt produktet er plassert i enkelte poser, tilberedt under et vakuum, og kjølt raskt. Produkter er frosset eller nedkjølt inntil brukes.

0 0

Creador

  • D.Rambrudt
  •  (V.I.P) 34692 puntos
  • 100% positive feedback
© 2025 CSOFT International, Ltd.