En profesjonell som råder lav inntekt familiemedlemmer hvordan du planlegger, budsjett, handle, forberede balansert måltider, og håndtere og lagre mat, følgende foreskrevet standarder. Ansvarsområder inkluderer:

• Advises klienter av fordelene med mat stempler, hvordan du får tak i stempler, og bruk av stempler under shoppingturer.
• Transporter klienter shoppingområdet, ved hjelp av bil.
• Observes klienter mat valg.
• Anbefaler alternative økonomisk og ernæringsmessige mat valg.
• Observerer og diskuterer måltid forberedelse.
• Foreslår alternative metoder for mat forberedelse.
• Bistår i planlegging av maten budsjett, ved hjelp av diagrammer og budsjetter for eksempel.
• Advises klienter på foretrukne metoder for sanitære forhold.
• Konsulterer med veileder om programmer for individuelle familier.
• Maintains poster som gjelder resultatene av familie besøk.