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Chiffon
En luftig, fluffy blanding, vanligvis en fylling for pai. Letthet oppnås med stivt piskede eggehviter og noen ganger gelatin.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Irene Baglien
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(V.I.P) 31473 puntos - 100% positive feedback
(Norway)
