En profesjonell som laster rack med bakeri-produkter for å forberede ordrer for frakt, ifølge produkter tilgjengelig og følgende rekkefølge slips. Respnsibilities inkluderer:

• Justerer mengden produkter skal ruter i henhold til forsyning og rute-retur poster av driveren, salg rute.
• Laster inn produkter til lagdelt rack og presser rack til lasting området.
• Poster justeringer på rute følgebrev.