En profesjonell som har en tendens til maskinen som fjerner skrog og fremmede partikler fra mandler. Respnsibilities inkluderer:

• starter maskinen og Dumper mandler i hopper av maskinen.
• Trekk levers til å kontrollere flyten av mandler fra hopper til maskin som agitates skjermer eller sylindere å fjerne skrog fra mandler.
• Aktiverer ventil å regulere trykk- og retningsindikatorer flyten av luften som skiller løs skrog, kvister eller andre fremmede partikler fra nøtter.
• Observerer mandler som de passerer på conveyor belte fra maskinen for å sikre at skrog er fjernet.
• Endres skjermer eller justerer sylindere av maskinen til å betjene ulike varianter av mandler, ved hjelp av fastnøkkel.
• Kan sy sekker med mandler.
• Sprinkelkasser mai spikeren dekker på fylt med hulled mandler.