En bemerket franske fysiker, født i Aix-la-Chapelle; fra å være en Paris shopman steg han til et professorat i Lyons; viktig funn i organisk kjemi vant han valget til Academy of Sciences i 1840; underviste i det "Collège de France og École Polytechnique;" ble direktør for imperial porselen manufactory i Sèvres; gjorde bemerkelsesverdige arbeid i fysikk og kjemi, og ble tildelt medaljer av Royal Society i London (1810-1878).