Een professional die inrichtingen inspecteert bezig met het slachten van vee en verwerking vlees dat bestemd is voor binnenlandse, interstate en buitenlandse zending af te dwingen gemeentelijke, provinciale of federale normen. Verantwoordelijkheden omvatten:

• onderzoekt dier en karkas vóór en na het slachten te detecteren bewijs van ziekte of andere abnormale omstandigheden.

Hiermee bepaalt u dat ingrediënten in verwerking gebruikt en marketing vlees en vleesproducten voldoen aan normen van zuiverheid en de sortering, en dat de producten niet zijn versneden of misbranded *.

• Inspects verwerking gebieden sanitaire voorwaarden te waarborgen zijn gehandhaafd.
• Vereist om te houden van de graad van Doctor van geneesmiddelen voor diergeneeskundig gebruik.
• Kan zijn gespecialiseerd in de inspectie van instellingen die betrokken zijn bij de verwerking van melk en zuivelproducten en veterinaire melk-Specialist; worden aangewezen of inspectie van inrichtingen die zich bezighouden met de verwerking van pluimvee en pluimveeproducten eetbare en veterinaire-pluimvee inspecteur worden aangewezen.