a keuken gebruiksvoorwerp die gebruikmaakt van middelpuntvliedende kracht te drogen vers gewassen Salade greens, kruiden, etc. natte ingrediënten worden geplaatst in een innerlijke mand. De mand is ingesteld in een buitenste containers die zijn uitgerust met een deksel met een versnelling bediende handgreep of trekkoord. Zoals het handvat is gedraaid (of koord getrokken), de geperforeerde innerlijke container draaiingen snel, waardoor vocht uit het voedsel uit door de perforaties en in de buitenste container.