Inicio > Term: chiffon
chiffon
Een luchtige, pluizige mengsel, meestal een vulling voor taart. De lichtheid wordt bereikt met pestbestrijder losgeklopt ei blanken en soms gelatine.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
0
Creador
- K.Jensen
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)