Inicio > Term: pekel
pekel
Een sterke oplossing van water en zout gebruikt voor beitsen of behoud van levensmiddelen. a zoetstof zoals suiker of melasse wordt soms toegevoegd aan pekel.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
0
Creador
- K.Jensen
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)