1. Een afgesloten kamer waarin stoffen onder druk om te steriliseren gebruiksvoorwerpen, vloeistoffen, glaswerk, enz., met stoom worden verwarmd. De gebruikelijke methode gebruik Stoomdruk van 103.4 × 10 ³ Pa bij 121 ^° C gedurende 15 minuten of langer om grote hoeveelheden te bereiken de kritische temperatuur.

2. a snelkookpan gebruikt voor het steriliseren groeimedium en instrumenten voor weefselkweek werk.