Inicio > Term: Lyonnaise saus
Lyonnaise saus
Een klassieke Franse saus gemaakt met witte wijn, gebakken uien en demi-glace. De saus is gespannen voordat het wordt geserveerd met vlees en soms pluimvee.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
0
Creador
- Lina Olesen
-
(V.I.P) 59638 puntos - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
