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Dobos torte
Created by Austrijas pastry chef Josef Dobos, šo bagāto torte, ko kraušanas 9 extra-thin slāņos, Génoise (vai kēksu) izplatīšanos ar šokolādes buttercream. Augšā ir klāta ar smaga karameles glazūra.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Niele
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