Inicio > Term: stabilizatoriai
stabilizatoriai
Priedai, naudojami siekiant padėti išlaikyti emulsijos arba užkirsti kelią degeneracija maisto produktuose. , Dekstrinas ir dantenų, pavyzdžiui, gumiarabiko, guma kulkšnės (tragaganto), guaro ir ksantano guma yra dažniausiai naudojami stabilizatoriai.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
0
Creador
- Paulius
- 100% positive feedback
(Vilnius, Lithuania)