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marrowbone
일반적으로 골 수를 포함 하는 쇠고기의 허벅지와 위 다리에서 뼈. 긴 뼈가 보통 2-3 인치 길이 잘라.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Chung-Ho SK
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(Seoul, South Korea)
