산 또는 효소 처리 옥수수로 만든 두꺼운 달콤한 시럽. 옥수수 시럽 밝거나 어두운 형태로 온다. 모든 색상과 정체나 제거 하려면 빛 옥수수 시럽을 명확히; 어두운 옥수수 시럽, 카라멜 맛과 그것에 추가 하는 색소는, 더 깊은 색상과 강한 풍미 있다. 옥수수 시럽은 설탕을 입 힘, 사탕, 잼 및 젤리 성분으로 특히 인기 때문에 그것은 결정 화 억제 한다. 메이플-맛 또는 일반 팬케이크 시럽으로도 사용 됩니다.