매우 뜨거운 겨자 포함 지상 겨자 씨앗 (검은색 또는 갈색 및 흰색 노란색), 밀가루 및 심 황 가루. 가루 겨자의 의 가장 잘 알려진 브랜드는 오늘 Colman 일은 19 세기 영국 개발자, 예레미야 Colman에 대 한 명명 된. 또한 겨자 참조를 .