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溜
大豆から作った暗い、薄膜のソース。たまり醤油のわずかにより厚い、円熟味いとこであり、アジア料理の味に使用されます。ピンチでは、代わりに醤油を します。
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Better Homes and Gardens
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Creador
- Nanami
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(V.I.P) 25575 puntos - 100% positive feedback
(Tokyo, Japan)
