土壌を保護するために使用される有機材料。雨滴の影響から、それと植物の根を保護するために土の表面、土壌の痂皮、凍結、蒸発、等により分散しているようなわら、おがくず、葉、プラスチックフィルム、緩い土などあらゆる材料、、