無脊椎動物海洋動物ソフト、ゼラチン、膨解剖と細長い触手を。ゲ中国料理で人気があります。アジア市場に暖かい水を一晩浸漬による再構成する必要があります、乾燥、塩漬けのフォームで販売します。赤い物質、切り取る必要があります。それは一般的に迅速にのみ約 15 秒の沸騰水で湯通しですので クラゲを過度に調理した場合は、強きます。習慣に細切りし、歯応えが良い質のサラダの冷製 。