「認定」という用語は、米国農務省の食品安全性および点検サービスと農業のマーケティング サービスがクラス、学年、またはその他の品質特性 (例えば、「認定アンガス ビーフ」) のための肉製品を評価して正式ことを意味します。[その他の使用状況、用語「認証」プロセス、例えば、「XYZ 社様の公認ビーフ」を担当する組織の名前と密接に関連する必要があります